日本料理

メキシコのグアナフアトで日本料理店を発見!おししい?行ってみてね

メキシコのグアナフアトで日本料理店を発見!おししい?行ってみてね

私がグアナフアトに行った時にいつも利用している駐車場からセントロ方面に進んでいく時にいつも見ていて気になっていた日本料理店「Delica Mitsu Campanero」。 外にあるのぼり旗は日本語で書かれていますので、日本人が見るとひとめで日本のお店だとわかります。 階段下にある看板にも「日本食レ…
メキシコ人が好きな巻き寿司に入っているものは?なんでもありのメキシコ巻き寿司

メキシコ人が好きな巻き寿司に入っているものは?なんでもありのメキシコ巻き寿司

メキシコでも多少大きな街であれば日本食レストランがあるのですが、日本食はメキシコ人にも人気があるようです。 寿司(Sushi)とか刺身(Sashimi)という言葉はもちろんのこと鉄板焼き(Teppanyaki)という言葉も日本料理の一つとしてメキシコ人に認識されはじめているように感じます。 しかし、…