メキシコの野菜は専用の消毒液で洗ってから食べるのが良いみたいです。

当初、私は日本と同じように水洗い程度で食べていたのですが、メキシコ人の友人にびっくりされたのです。

何やらバクテリアがいるからとのこと。

野菜はラーメンに入れたり、スープにしたりしていたのでその時に何か私に影響があったわけではないですが、茹でるにしても専用の消毒液でメキシコの人たちは洗うみたいです。

ということでいつものメキシコ総合スーパーマーケット、ウォルマートに購入しに行ってきました。

野菜コーナー横で発見！！

いくつか種類があったのですが、私は「BacDyn plus」を購入してみました。

30mlで39.6ペソ、この日のレート(1ペソ≒4.8円)でおよそ191円。

特にこれに決めた特段の理由はなく、一番初めに目に入ったからというだけです。

パッケージ後ろに使用方法が書いてあるので、家で使ってみたいと思います。

説明によると野菜の消毒は水1Lに対して10滴入れるように書いてあります。

メキシコ人によるとこの水はウォーターボトルの水である必要はなく、水道水で良いみたいです。

あとは野菜をつけて20分待つだけ。

生野菜等は20分後に特に洗い流す必要も無く、そのまま食べていいようです。

また、消毒が必要な野菜はパッケージング等されていない素のまま売っているものが対象です。

なかには消毒洗浄された上でパッケージングされている野菜もありますので、用途に応じて選択してください。

私はとてもめんどくさがりなの、通常洗浄不要な野菜しか購入しません。

時々本当に必要な時のみ洗浄が必要な野菜を購入しています。

それでは良いメキシコ生活を！！