自炊をあまりしないので、結構な頻度でインスタントラーメンを食べているのですが、いつも困っていることがあるんです。

ちょうどいい大きさの器がない、、、

袋麺を鍋で作って器に入れるんですが、全部入りきらずに必ず少し鍋に残るんです。

これがめんどくさい。

まずは私のラーメン作りでその様子をご覧ください。

昨日の投稿でおすすめした「OTTOGI」の牛肉ラーメンを作ります。

・メキシコのスーパーマーケットで買えるおすすめの袋麺

といっても日本のインスタントラーメンと全く同じ作り方。沸騰したお湯にラーメンと粉末を入れるだけ。

ただし、このラーメンは説明書きによると4分から6分茹でると書いてあります。

私は硬麺が好きなので3分くらいにしています。

今回のトッピングは私の大好きなパクチー。

多くの日本人が好きではないと思いますが、メキシコでは様々な料理に使われることもあってか、値段もとても安く私にとっては好都合。

パクチーは生でもおいしくいただけるので、できあがり直前に鍋にいれるか、どんぶりに入れておきましょう。

できあがったらどんぶりに入れて、いただきます。

そう、ここで全部がどんぶりに入りきらないんです。

だから、いつも鍋に少し残って、どんぶりのラーメンを食べ終わったらもう一度ついで、、、、めんどくさいんです。

そんなことがあり、最近総合スーパーマーケットを何件かまわって、日本のラーメンどんぶりのような袋麺ちょうど一杯の器をさがしているのですが、全然見つかりません。

日本食材店の Toyo foods にも行って探してみます。

いくつかちょうど良さそうなどんぶりがありそうです。

真ん中あたりの黒い器は60~70ペソで安くていい大きさ！と手に取ってみると、プラスチック。。。。

熱湯が大丈夫かちょっと不安なので、今回はやめておきます。

次に、右上あたりに日本のラーメンどんぶりによく似た赤色の器が！

しかも陶器だし、良さげ！！

でも値段は275ペソ≒1350円！！たかーーーっい！！

こ、これも今回はやめました。。。

もうしばらく、いろんなところで探してみたいと思います。

陶器を日本から持ってくるのは少し難しいかと思いますが、駐在員の方でラーメンはやっぱりラーメンどんぶり！！という方は耐熱ラーメンどんぶり(あるのかな！？)を持ってくることをおすすめします。

それでは良いメキシコ生活を！！