グルメ

メキシコのローカルフードCueritosが最高に安くて旨いつまみに変身
16 10月 2020

メキシコのローカルフードCueritosが最高に安くて旨いつまみに変身

最近お酒のつまみにメキシコのローカルフードのクエリトス(Cueritos)にはまっています。 簡単に説明すると豚皮のピクルス。豚の皮を茹でたものを酢でつけた食べ物です。 メキシコではクエリトス以外にも豚皮を使用する料理が多く、安いのも魅力の一つ。 スーパーでの陳列風景。 メキシコ料理では添え付けに様…
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メキシコのB級グルメトルタを食べよう！
12 10月 2020

メキシコのB級グルメトルタを食べよう！

メキシコのB級グルメ・ローカルフードの一つと言えばトルタ(Torta)！！ サンドイッチのメキシコ版といったところの食べ物なのですが、量がすごいんです。 中身もいろいろな種類から選べるのでパンやサンドイッチ好きにはたまらない一品となっております。 この写真を見ていただいたらその大きさがわかると思いま…
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メキシコのスーパーマーケットで買える日清カップヌードルを全種類買ってみた
11 10月 2020

メキシコのスーパーマーケットで買える日清カップヌードルを全種類買ってみた

私は料理があまりできないので、メキシコ駐在になってからもほとんど自炊をしていません。 自炊ができる人は自宅で立派な肉じゃがを作ったり、はたまたメキシコ料理さえ自分で作りながら楽しんでいるひとさえいます。羨ましい。 こんな私なのでいつもお世話になるのがインスタントラーメン。 袋麺派の私なのでいつもは購…
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メキシコにもちゃんとした日本料理屋があります。レオンの栄紀に行ってきた。
8 10月 2020

メキシコにもちゃんとした日本料理屋があります。レオンの栄紀に行ってきた。

どんなに駐在している国の料理がおいしくても、日本人だから日本食が無性に食べたくなることがあるんです。 私は食にはこだわりが無い方なのですが、やっぱり刺身や寿司、納豆など食べたくなることがあります。 メキシコにも日本食屋があり、そんな時は少し高くても食べに行ってしまいますね。 今回はレオンにある日本食…
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テキーラは白色と茶色は何が違うの？おすすめは？
4 10月 2020

テキーラは白色と茶色は何が違うの？おすすめは？

私、メキシコにきてテキーラにはまっています。 飲み始めのころはかなりドライな辛口のお酒に感じていたのですが、慣れてくるとこのドライな口あたりがテキーラの良いとろころとして感じるようになってきました。 以前のブログにも書きましたが、この辛口さと塩をふったレモンがまた合うんです。 みなさんも是非試してみ…
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メキシコで好みの唐辛子粉を探していたらH-E-Bの品ぞろえがすごかった
24 9月 2020

メキシコで好みの唐辛子粉を探していたらH-E-Bの品ぞろえがすごかった

私は辛い食べ物が大好きです。日本でも特に一味唐辛子が大好きで消費量は人の何倍もあったと思います。 メキシコも唐辛子大国のためたくさんの唐辛子パウダーがあるのですが、、、、、 以前の投稿でウォルマートの唐辛子パウダーはどれもレモンが必ず入っていることをお伝えしました。 ● メキシコの唐辛子粉にはどれも…
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メキシコでビールカクテルのミチェラーダにはまってます。
22 9月 2020

メキシコでビールカクテルのミチェラーダにはまってます。

ビールカクテルの一つ、ビール+トマトジュースのレッドアイ。 日本では私は好んで飲んでいたのですが、ここメキシコでその進化版？とも言えるビールカクテルにはまっています。 名称はミチェラーダ (Michelada) 。私はミチェラダといつも発音しています。 ミチェラダ (Michelada) はビール …
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メキシコのスーパーマーケットで買える、お手頃でおいしいテキーラ
18 9月 2020

メキシコのスーパーマーケットで買える、お手頃でおいしいテキーラ

メキシコのお酒といえばテキーラ！！ 日本人のテキーラのイメージは、罰ゲームなどでショットでグイッと飲む信じられないくらいアルコール度数が高いお酒。 私もそんなイメージでいた日本人の一人なのですが、メキシコでテキーラのおいしさにはまり、ほぼ毎日飲んでいるくらいのテキーラファンになりました。 そんな私が…
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メキシコのスーパーマーケットならどこでも買える！代表的なお手頃メキシコビール
16 9月 2020

メキシコのスーパーマーケットならどこでも買える！代表的なお手頃メキシコビール

メキシコはビールがとにかく安い！！ 日本であればジュースを買う値段でビールが飲めるのですから、そりゃぁビール大好き駐在員は毎日飲みます。 今回はメキシコのスーパーマーケットであればどこでも買うことができるメキシコビールをご紹介いたします。 日本ではそこそこ値が張るメキシコビールですが、今回の値段を聞…
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メキシコのマヨネーズにはやっぱりアレが入ってました
15 9月 2020

メキシコのマヨネーズにはやっぱりアレが入ってました

日本人が想像するマヨネーズといえば、そう、キューピーマヨネーズ。 わたしも、マヨネーズが好きで、日本では主にサラダを食べるときにいつも使用していました。 メキシコでも生野菜を好んで食べるので、スーパーマーケットでマヨネーズを探してきます。 今回もいつものスーパーマーケット、ウォルマートです。 ウォル…
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