キャンプで美味しい料理を作る時に、みなさん使っているのがスキレット。

高温で保温性が良い鋳鉄のスキレットはキャンプでの調理に相性が良く、多くのキャンパーたちが使っているため、キャンプでの一種のステータスになっているようにも思います。まさにグランピング向けでもあると言えます。

その代わり鋳鉄のスキレットはとても重いため、持ち運びの快適さには少しばかり難があります。

そんなさなか、先日ホームセンターのコーナンでアルミスキレットなるものを発見。

持ってみるととても軽くて取り回しが良く、見た目は鋳鉄のスキレットと相違ないのもあり良かったので購入してしまいました。

20cm径で980円。お得です。

本日は、広島市の無料キャンプ場である柳瀬キャンプ場でアルミスキレットを使って楽しんでいきます。

いつものように、平日仕事終わりに行っています。

今回の調理は軟骨炒め。

油も使わず、直火で炒めていきます。

味付けは塩コショウで簡単に。

美味！

キャンプではシンプルな料理ほど心に染みて美味しく感じるのは私だけでしょうか。

その後、直火にて何度も使用していますがコーティングがはがれることもなく便利に使用できています。

この日は就寝前からちょっとした積雪です。

今宵は豆炭を使用して温まりながらお休みなさい！

それでは楽しい人生を！！