急遽パレンケから返って来て,、サン・クリストバルに到着したのは22時前。

ホテルにチェックインしてなんだかんだしてからディナーに行きましたが、時間はすでに22時半を超えてしまっています。バーなどお酒を楽しむ場所はまだまだオープンしていますが、お食事をメインで楽しむような場所はほとんどが23時までには閉まるようで、ごく少数のレストランしか空いていない状態でした。

そんな中ですが、今回もやっぱり人通りが多いメイン通りの「レアル デ グアダルーペ通り」で探してみて、見つけたレストランがここ。この時間でもオープンしていておいしいピザを頼むことができました。

お店の名前は「Il Borgo イル ボルゴ」

店内はとてもカジュアルで、気軽に立ち寄ることができるたたずまい。

この日は朝から「アグア・アズル」に行って急遽またサンクリストバルまで戻ってきたため、本日だけで9時間以上のクルマ移動。かなり疲れましたが、そんなときのビールが格別です！！！本日一杯目のアルコールですが、一杯目でかなり酔ってしまいました！

そしてクレリコットで追い打ち。こんなひとときが幸せです。

アルコールで生き返ったところで、料理を頼みます。

ピザがメインのイタリアンレストランのようですので、やはりピザを注文。

そして体のためにサラダも頼みます。

見ただけで美味しいとわかるピザの見た目。これはさらにビールがすすむこと必須。

外側がカリっと香ばしく、チーズとキノコとハムの具材部分はしっとりとしていて、やっぱり食べてもおいしい！！！

生野菜サラダも疲れた体が欲しています。

トマトにレタス、人参をバルサミコ酢の酸味が効いたようなドレッシングでいただきます。

そしてこのサラダ、お皿がピザ生地！？なのかな。全部食べることができました。

ピザ生地のお皿を含めるとサラダだけで結構なボリュームでしたので、ヘルシーに夕飯を済ませたい時にはこのサラダだけ注文するのもいいのではないでしょうか。

本日もお腹いっぱい。明日の観光へ向けて元気になりました。

それでは良いメキシコ生活を！！