日常

2月14日はバレンタインデー!メキシコと日本の違いは!?

2月14日はバレンタインデー!メキシコと日本の違いは!?

毎年2月14日は日本と同じくメキシコでもバレンタインデー。 セントバレンタインデーはキリスト教圏のお祝い事として欧米を中心に広がっている日で、メキシコでも同じく大切な日として根付いている文化です。 今年のバレンタインは日曜日だったこともあって多くの男女を街でみることができました。 ただ、メキシコのバ…
グアナフアト州レオン市の凱旋門近くの白い教会が美しく感動した

グアナフアト州レオン市の凱旋門近くの白い教会が美しく感動した

レオンの凱旋門からセントロへ向かう途中に突如右手に現われる美しい教会。 一目見ただけで美しいと思える外観を持った教会はレオンのシンボルの一つでもある凱旋門からセントロまでの「フランシスコ I. マデロ通り Calle Francisco I. Madero」沿いにあるため、観光スポットの一つとして訪…
グアナフアト州最大都市レオンのセントロってどんな感じ???

グアナフアト州最大都市レオンのセントロってどんな感じ???

グアナフアト州の州都はグアナフアト市ですが、グアナフアト州最大都市はレオン市。 メキシコの中でも日本企業が多く進出しているバヒオ地区の中心に位置し、日本総領事館もここレオン市にあるためこの都市の重要性が分かるかと思います。 そんなレオンは多くの日本人も滞在している大都市ですので、ショッピングモールや…
街中に突如現われる石油精製所の炎!メキシコは世界有数の産油国なのを知っていましたか?

街中に突如現われる石油精製所の炎!メキシコは世界有数の産油国なのを知っていましたか?

みなさんご存じの方が少ないかもしれませんが、メキシコは石油がたくさんとれるんです。 2020年の統計ですと世界の原油(石油)生産量で世界堂々の第12位! そして、なんとなく石油は海沿いでとれるイメージなのですが、グアナフアト州のど真ん中で石油がとれるというからこれまたびっくりです。 夜間グアナフアト…
メキシコの病院でPCR検査を受けてきました

メキシコの病院でPCR検査を受けてきました

ある日、ちょっと体に倦怠感を覚えたため念のため仕事を休養したときのこと、職場からの指示は病院でPCR検査を受けてきなさいとのことで、会社指定の病院に検査を受けにいってきました。 メキシコでは新型コロナウィルスCOVID-19の累計感染者が1月末をピークに減少傾向にあるものの、一日1万人以上の新規感染…
メキシコで髪切っても大丈夫?メキシコ駐在員がおすすめするグアナフアト州イラプアト市の美容院・美容室

メキシコで髪切っても大丈夫?メキシコ駐在員がおすすめするグアナフアト州イラプアト市の美容院・美容室

メキシコに駐在していて最も困ることの一つが髪をどこで切っていいかわからないこと。 日本でお気に入りの美容院・美容室を見つけて通っていたのが、メキシコに来たとたんどこが良いところなのかわからず、一から探さなくてはいけなくなりますよね。わたしも当初、ショッピングモールなどに入っている現地の美容院(床屋?…
超万能!どんな料理にも抜群の相性のメキシコのサルサ「ピコ・デ・ガヨ Pico de gallo」が簡単で超うまい!

超万能!どんな料理にも抜群の相性のメキシコのサルサ「ピコ・デ・ガヨ Pico de gallo」が簡単で超うまい!

メキシコ料理の中で様々な料理のトッピングとして必ずと言っていいほど出てくるものがピコデガヨ(Pico de gallo)。タコスやトルティーヤなどの庶民派料理から、ステーキなどの高級料理までどんな料理にも相性抜群で、レストランだけでなく、各家庭でも普通に作られるサルサです。 ピカデガヨの材料や作り方…
メキシコの国民食レッドポソレを料理苦手なメキシコ駐在員が作る!ホワイトポソレからレッドポソレに大変身!

メキシコの国民食レッドポソレを料理苦手なメキシコ駐在員が作る!ホワイトポソレからレッドポソレに大変身!

メキシコの国民食ポソレスープ! 日本とは違う食感があって食べごたえがあるコーンと鶏肉もしくは豚肉を主な材料とするメキシコではどのにいっても食べることができる国民的なスープです。 スープの色によってホワイト(白)ポソレ、レッド(緑)ポソレ、グリーン(緑)ポソレ、とあるのですが、前回もっとも簡単に作れる…
簡単調理!メキシコの国民食ホワイトポソレを自炊苦手な駐在員が作る

簡単調理!メキシコの国民食ホワイトポソレを自炊苦手な駐在員が作る

日本のお味噌汁のようなメキシコの国民食ポソレ(Pozole)。 とうもろこしと鳥もしくは豚で作られるスープなのですが、これがほんとうにおいしい!そしてこのとうもろこしは日本で良く食べるような柔らかく甘いあのとうもろこしではありません。メキシコのポソレで使用するコーンはもっと大きく歯ごたえがあって、こ…
メキシコのケレタロにある「すき家」で牛丼のテイクアウトをしてみたら、量がとんでもないことになっていた

メキシコのケレタロにある「すき家」で牛丼のテイクアウトをしてみたら、量がとんでもないことになっていた

日本では牛丼でおなじみのすき家ですが、メキシコにも出店しています。 私が駐在しているグアナフアト州の隣、ケレタロ州のケレタロ市にすき家は出店中。 今回ケレタロに遊びにきた時、ふとケレタロにすき家があったなぁと思い出し、その瞬間無性に牛丼が食べたくなってしまい行ってきましたのでその様子をお知らせいたし…